Новогодние торты

Новогодний торт в 3 яруса (1-й и 2-й ярусы квадратной формы со скошенными углами, верхний ярус круглой формы), покрытый шоколадным бархатным велюром красного цвета. Главным украшением торта являются фигурки из сладкой массы на основе какао-масла Щелкунчик и Снегурочка, украшающие нижний ярус торта. Боковую поверхность второго яруса со всех сторон украсят карамельные витражи с новогодним оформлением. Дополнительно торт украсят зеленые шоколадные елочки, шоколадные елочные игрушки разного размера, шоколадные белые снежинки, белые сахарные комочки, а также карамельные прозрачные гирлянды. Поверхность торта и у торта присыпана сахарной пудрой как имитация снега.